杏鲍菇炒多久能熟

杏鲍菇炒5分钟就能熟，烹饪时间过长会破坏杏鲍菇营养，且口感不好。杏鲍菇是典型的亚热带草原和干旱沙漠地区的野生食用菌，寄生于大型伞型花科植物中。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。