普通的梨可以做冻梨吗

问：普通的梨可以做冻梨吗

来自河南省邓州市的网友无冬士魁的解答：

普通的梨不可以做冻梨。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。