米饭

古代的酿酒技术，古代的酿酒技术,凶吉，秦汉以来，由于政治上的统一，社会生产力得到了迅速发展，农业生产水平得到了大幅度的提高，为酿酒业的兴旺提供了物质基础。艺术中国山东诸城凉台出土的一幅汉代...

牛魂节，牛魂节,凶吉，牛魂节又称脱轭节，在农历四月初八，流行在桂北龙胜一带壮族山村。传说这天是牛王诞辰。要给牛脱轭，刷洗身子，放牧到水草丰美的地方。牛栏要打扫干净，铺上干爽稻草。不准役使，更不...

硬币放进扁食里，硬币放进扁食里,凶吉，　　在宿州地区，从腊月二十四开始，百姓就开始准备年货。还要蒸馒头、炸出各式的面制小糕点。第一锅馒头出炉后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃团圆...

哈尔滨的民俗，哈尔滨的民俗,凶吉，日常食俗　哈尔滨市居民以汉族为主，其中多为山东与河北省移民。旧时的哈尔滨，外国侨民比例较多，其中俄侨占多数。外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的文化、饮食习俗...

春节习俗，正月初三做什么，苗族正月初三习俗，春节习俗，正月初三做什么，苗族正月初三习俗,凶吉，烧门神纸 旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚...

宁夏回族的饮食，宁夏回族的饮食,凶吉， 素有“塞上江南”之称的宁夏各族人民，以食大米和春小麦磨制的面粉为主。 秦始皇三十二年，也就是2100多年前，宁夏地区的黄河两岸即开始屯垦，种植稻麦。《宋史...

锦州中元节，锦州中元节,凶吉，七月十五日称为中元节，是一年中的第二个鬼节。 　　中元节与清明节一样，是祭祖为主题的节日：“买素食、祭米饭、享先以告秋成。”也称盂兰盆节，带上了佛教文...

沈阳满族的祭祀习俗，沈阳满族的祭祀习俗,凶吉，　　满族的祭祀活动，神秘庄重，从程序到内容都十分讲究。整个祭祀过程分为：祭祖、祭神、祭神杆、祭星4个部分。 在祭祀的前3天，全族人就要着手准备了：要...

汉阴饮食习俗，汉阴饮食习俗,凶吉，　　川道民食以大米为正宗，山区以苞谷为主粮。佐以小麦、红薯、豆类等。主食有米饭、拌汤、麦儿粥、菜豆腐、米汤、蒸馍、火烧馍、面条等。每日两餐，劳作三餐。...

哈尔滨百姓日常食，哈尔滨百姓日常食,凶吉，　　哈尔滨市居民以汉族为主， 其中多为山东与河北省移民，旧时的哈尔滨，外侨多，其中俄侨占多数，外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的饮食习俗有一些影响。哈尔滨...

哈尔滨的风俗，哈尔滨的风俗,凶吉，百姓日常食俗： 哈尔滨市居民以汉族为主， 其中多为山东与河北省移民，旧时的哈尔滨，外侨多，其中俄侨占多数，外侨生活方式与习俗对哈尔滨人的饮食习俗有一些影响。哈尔...

宿州民俗，宿州民俗,凶吉，吃新食 　　每年大暑前后，新谷登场时，农户家家抢先征新米饭或新米粉馃吃，谓之“吃新食”。有的人家还将新米饭和米馃，贡献“五谷神”和祖先，祷祝年年五...

泰安饮食习俗，泰安饮食习俗,凶吉，　　泰安主食：主食类型分为两种：淮河以南米为主，每日早晚为稀食，中年为干米饭；淮河以北面食占一半(其中又以麦面为多，杂粮面极少)，早晚为面粥或红薯、玉米等杂粮粥；午...

桃花源民俗风情：尝新节，桃花源民俗风情：尝新节,凶吉，在桃源一带，至今还盛行“尝新”。“尝新”，即指六月上旬稻谷成熟后，在开镰收割之前，择一吉日，家家户户先打下些新稻谷，整成新...

德夯民俗节庆活动，德夯民俗节庆活动,凶吉，　　四月八。四月八日为佛祖释迦牟尼生日，南朝时即有是日以香水浴佛，共作龙华会之习。长沙古有造乌米饭（俗称青精饭）之俗。无子者往佛寺许愿乞儿。浏阳的...

爱牛趣闻，爱牛趣闻,凶吉，爱牛节 　　在新平漠沙的一座山上，有两个人丁兴旺的苗族村寨，世居这里的苗族同胞，每年都要欢度传统的爱牛节。 　　每年农历的十月初五，是苗族同胞欢度爱牛节的日子。清晨，...

无锡人爱吃早面，无锡人爱吃早面,凶吉，中国人吃面的历史很悠久，不久前在青海出土的4000多年前的面条就证明，那时候的先民已经会用小米和粟混合做成世界上最早的面条了。关于面条的最早记载，则是在...

溧阳乌饭节，溧阳乌饭节,凶吉，　　农历四月初八，是溧阳传统的乌饭节。溧阳的乌饭，相传是纪念目连（释迦牟尼十大弟子之一）救母。目连的母亲，由于遭受冤屈，被关在牢狱中。目连每餐烧了饭菜送去，都被那个...

正月初三，正月初三,凶吉，烧门神纸 　旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。 　谷子生日 　民间...

瞧宁饮食习惯，瞧宁饮食习惯,凶吉，　　按理来说，徐州属于江苏，离太湖、洪泽湖等鱼米之乡不遥远，应该是以米饭为主食的。可是很奇怪，徐州继承了与之相邻的山东的饮食习惯，以面食为主，米饭只不过作为点...

土籍人习俗米汤浆被子，土籍人习俗米汤浆被子,凶吉，　　土籍人洗被子时，都喜欢用米汤浆被子。米汤浆被子就是把被子在清水河、塘里洗干净，拧干，置于盆中，倒进米汤，反复搓揉，使被子里每个地方都沾上米...

樟树：新婚夫妇吃鸡合饭，樟树：新婚夫妇吃鸡合饭,凶吉，　　在樟树许多地方，流行着新婚夫妇吃“鸡合饭”的风俗。新郎、新娘拜堂完毕，宾客开始喝结婚酒。此时，新婚夫妇进入洞房，任何人不得入...

瑞昌饮食习俗，瑞昌饮食习俗,凶吉，　　瑞昌传统饮食习惯是一日三餐大米饭粥，一稀两干。米饭又有大米饭、粟米饭、红薯饭之分；米粥也有大米粥、粟米粥、红薯粥、绿豆粥、玉米粥多种。山区冬春常以...

平远生活习俗，平远生活习俗,凶吉，服饰 　　旧时用自织的织家机布制被和衣着，今已淘汰，清至民国初期，官吏豪绅及儒生穿长袍马挂，平民男女服装为开襟式，女的为在则开襟上衣，称大襟衫，衣长齐膝，现在服饰多...

上海人的风俗习惯－－崇明旅游，上海人的风俗习惯－－崇明旅游,凶吉， 如果你见到一个上海人在早晨用开水冲泡昨日剩下的米饭,并以此为早餐津津有味地吃起来,请你不要嘲笑,这是上海人最具地方特色的早餐...