怎么用冰激凌粉做冰激凌

问：怎么用冰激凌粉做冰激凌

来自广东省番禺市的网友席采涵的解答：

将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。往容器里倒入常温的250ml牛奶，用打蛋器头将底部四周搅下，避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。再用打蛋器打发，相同方向至出现纹理状即可。放入温度为-18摄氏度的冰箱或者冷柜中，小时以后拿出（半固体状）用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室冷冻6小时以上即可食用。

冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder，是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。