煮熟的饺子放冰箱里可以放多久

问：煮熟的饺子放冰箱里可以放多久

来自新疆库尔勒市的网友司徒嘉淑的解答：

煮熟的饺子放在冰箱冷藏室一般可以保存2-3天左右，冷藏室能降低微生物的活性，延长饺子的保存时间。冷冻保存的熟饺子可以放1个月左右，但冷冻后的饺子的味道和口感会变差，并且一些营养成分会流失，最好尽快食用。

家庭自制水饺用冰箱冷冻时，要把水饺单独摆放，避免黏连，待冻结后，再放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。而速冻水饺在-18℃下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期，因为即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响。