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红酒会不会过期,没打开过

问:红酒会不会过期,没打开过

来自河南省辉县市的网友速琳贺的解答:

红酒会过期,红酒是用葡萄为原料做成的酒精饮品,含有多种维生素、氨基酸,还富含花青素、白藜芦醇等有效成分,虽然红酒没有具体的保质期,但储存久了也会变质,若红酒颜色变成棕色、橘黄色,及散发出浓郁的醋味,就不可以饮用了,以免饮用后引起肠胃不适。

红酒是葡萄酒的一种,我国法律设定进口葡萄酒的最大保质期为10年,因此大多数的进口红酒的保质期是10年,尽管这个法律后面被取消了,但仍然有很多酒商还是标注10年的保质期,2008年我国《食品标识管理规定》规定:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒,可以免除标注保质期。

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