手擀粉怎么炒菜

先将手擀粉用热水焯一下，备好葱姜蒜，米椒，切好备用，然后备好木耳，油菜等喜欢的时令蔬菜。热油，然后爆炒葱姜蒜米椒。然后炒木耳和时令蔬菜，最后炒手擀粉。