椰奶可以加热吗

椰奶可以加热。

椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。

椰奶富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。色白如玉，味道鲜美，芳香滑脆，昧甘美如奶油一般。果实越熟，所含的脂肪、蛋白质的量越多，是其他果品不可比拟的。