1. 首页 > 知识

牛肉放什么调料

烹饪牛肉放的调料有:香叶、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。

1、香叶

香叶就是月桂树的叶子,它的香气非常强,是炖牛肉的最佳首选。

2、豆蔻

豆蔻的香气显的特别一些,是炖牛肉时不可缺少的香料。

3、草果

草果为椭圆形,香气充足,烹饪之前,要用火简单炒一下。

4、小茴香

小茴香,它的香味可以长时间留在牛肉上,炖牛肉时可以适当放一些。

5、黑胡椒

黑胡椒(学名:Piper nigrum),是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一。

相关推荐

  • 水果什么竹来着

    水果什么竹来着

    山竹,,山竹,榴莲,功效,果是,叶子,降火,搭配,作用,同吃,过多会,山竹水果什么竹来着山竹。山竹的作用1、山竹具有降燥、清凉解热的作用,还有降火的功效。2、山竹中含有的山酮素,可以止痛抗菌、抗病毒、抗突变等。3、山竹中含有一种叫做羟基柠檬酸的物质,可以抑制脂肪的合成,减肥期间可以搭配山竹同吃,可以起到抑制食欲、降低体重的功效。山竹的功效1、山竹营养价值极高,其含有丰富的蛋白质和脂类、钙质、磷质,维他命B和C含量也非常高,对体弱、营养不良...

  • 金枝玉叶怎么变成粉色

    金枝玉叶怎么变成粉色

    金枝玉叶变粉,,生长,阳光,温度,金枝玉叶,叶子,过多,元素,春秋,半个月,期可,放在充足的散射光下金枝玉叶,学名马齿苋树(拉丁:Portulacaria afra ),即:金枝玉叶,为马齿苋科马齿苋属多年生常绿肉质灌木,茎肉质,紫褐色至浅褐色,分枝近水平,新枝在阳光充足的条件下呈紫红色,若光照不足,则为绿色。金枝玉叶在充足的散射光下,叶片会变成粉色,光照促使植株叶片进行光合作用。想要维持粉色,需要将金枝玉叶放置在温度适宜的环境中。定期在...

  • 秋天到了,车身上经常会有落叶,需要及时清理吗?

    秋天到了,车身上经常会有落叶,需要及时清理吗?

    蚂蚁庄园,,叶子,现象,车上,衰老,作用,车身,吸收作用,活动,威胁,旅人,需要车身上经常会有落叶,需要及时清理。树叶脱离树枝后会慢慢变质腐烂,同时释放一些液体,如果落在车上可能会损伤漆面。落叶等杂物还可能阻塞排水孔,如果恰巧落在空调进风囗处,还会污染车内空气。所以车上及车旁的落叶最好及时清理,以免影响行车安全。落叶是一种自然现象,一般秋天,大部分落叶植物、树木开始落叶,叶子枯黄、卷曲,从树上落下,随风飘舞,也代表深秋后,冬天即将到来。我...

  • a类火灾是指哪种火灾

    a类火灾是指哪种火灾

    a类火灾,,烹饪,湿毛,厨房,火灾,现象,位置,方法,三类,六类,类型,固体物质火灾A类火灾指固体物质火灾。如干草、木材、棉、毛、麻、纸张等,这类物质往往具有有机物质性质,一般在燃烧时产生灼热的余烬。扑救A类火灾应选用水型、泡沫、干粉、卤代烷等灭火器。火灾的类型1、A类火灾:指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质,一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。2、B类火灾:指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、...

  • 一叶一菩提是什么意思

    一叶一菩提是什么意思

    一叶一菩提,,叶子,波罗蜜,菩提,很小,法云,利益,第十,到萨,天台,作用,一叶一菩提原句是一花一世界,一树一菩提,从一朵花里就可以看出整个世界,用一片叶子就能代表整棵菩提。通过一个小小的花朵就可以窥探到一个大千世界的规律与全部。通过一片小小的叶子,可以看到宇宙人生的秘密。可理解为一件很小的东西里也可能隐藏着很大的道理,一件很平凡的事情里也可能隐藏着大智慧。"菩提"一词是梵文Bodhi的音译,意思是觉悟、智慧,用以指人忽如睡醒,豁然开悟,...

  • 茶叶分几级

    茶叶分几级

    茶叶分级,,咖啡碱,等级,成分,胃液,叶子,本草,解油,消脂,作用,除烦,11级茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。茶叶等级是同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大,茶叶品质则由高到低。茶叶一共有11个级别,分别是特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、...

  • 香菜切碎要放冷冻还是冷藏

    香菜切碎要放冷冻还是冷藏

    香菜,冷冻,冷藏,,香菜,叶子,根部,种植,温度,芫荽,方法,别名,香荽,分叉,冷藏切碎的香菜要放入冰箱冷藏,并且要用保鲜膜密封起来,这样可让它保存五天左右而不变质。香菜最低仅能耐受-1℃至2℃左右的温度,而冰箱冷冻柜内的温度则通常都在-18℃左右,在冰箱冷冻柜中香菜的口感会大幅下降,内部营养成分会流失。香菜别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香...

  • 澳宴奇是什么调料

    澳宴奇是什么调料

    澳宴奇,调料,,菠菜,西红柿,少许,料酒,凉水,调料,包菜,细丝,肉片,尖椒,澳宴奇是米粉的调料澳宴奇是米粉的调料,米粉,是中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食,米粉是以大米为原料,经浸泡,蒸煮和压条等工序制成的条状,丝状的米制品。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。澳宴奇云南澳宴奇食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的新型复合调味品公司。公司成立于2004年7...

  • 兰花叶子需要每天早晚喷水吗

    兰花叶子需要每天早晚喷水吗

    兰花叶子,早晚喷水,,中国,叶子,种类,二是,导致,坏处,好处,发育,春秋,且量,不需要早晚喷水兰花(学名:Cymbidium ssp.):附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。兰花不需要早晚喷水。因为每天早晚喷水而且量又大,只有坏处没有好处。当叶面的水分流入叶芯中又不能在短时间内蒸发掉的话,会导致茎腐病等。兰株喷水的目的一是为了它吸收水分,...

  • 银杏的叶子像什么

    银杏的叶子像什么

    银杏,叶子,,银杏,中国,秋季,天目山,生长,叶子,自然保护区,长顺县,杭州临安,第一,小扇子银杏叶子整体像小扇子一样,呈扇形,又像中间有开叉的半圆,叶柄长。银杏叶由叶片和叶柄组成,上缘是不规则的波状弯曲,表面有光泽,触摸光滑无毛。春夏呈黄绿色,秋季变为黄棕色。银杏叶,又称白果叶,白果是银杏的种子,有些人又叫它鸭脚树、公孙树、千扇树。银杏可以说是一种活化石,它起源早,历时悠久,在大部分相近的物种已经消亡的情况下,银杏却依然存在,因此在生物...

  • 排酸羊肉是什么意思

    排酸羊肉是什么意思

    排酸羊肉,,排酸,冷却,营养学,营养,烹饪,易烂,营养价值,微生物,变低,血腥味,排酸羊肉又叫冷鲜肉、冷却排酸羊肉,是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。冷鲜肉吃起来安全、卫生、味道鲜美、口感细嫩、营养价值高,这是因为冷鲜肉有其特有的成熟规律。经过排酸的羊肉,血腥味和水分会变低,口感上也会嫩些,在烹饪的时候好熟易烂,买过排酸猪肉的人一定有体会。羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能...

  • 茶叶一年四季都可以采摘吗

    茶叶一年四季都可以采摘吗

    茶叶采摘,,采摘,叶子,中国,种植,状排,上有,养生,强心,单性,功效,可以,但一年只摘一次茶树为原产于中国及印度之常绿灌木。茶树属多年生木本植物,叶互生,具短柄,叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形。边缘具细锯齿,花白色而有芳香,蒴果扁球形,外有3纵棱,种子卵圆形、棕褐色。茶树一年四季都可以采摘茶叶,但是一般情况下一年只采摘一次。由于采摘次数较为频繁会影响到茶叶得不到足够的养分,所以一年采集茶叶的次数越多,其质量品质就会越低,正常情况下...