血鱼怎么做好吃

红烧鳕鱼炖萝卜食材用料：白萝卜鳕鱼葱姜蒜酱油糖醋盐3克鸡蛋八角做法：1.鳕鱼洗净切段，加入盐腌制10分钟。2.萝卜去皮，切成滚刀块备用。3.腌制好的鱼裹上蛋液。4.下入油锅，煎至两面金黄。5.锅中留底油，爆香八角和葱姜蒜。6.加入煎炸好的鱼块。7.加入酱油醋糖盐料酒和适量清水烧开。8.把萝卜加入鱼锅里，大火烧开转小火，焖至20分钟，大火收汤即可。菜谱小贴士：要使萝卜更加入味，要和鱼一起下锅炖制。