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五月是初夏吗

五月是初夏吗

五月不是初夏,初夏是指农历四月,并无具体到几号。农历四月,进入夏季,气温回暖,四月有孟夏、阴月、梅月的别称。农历夏季的三个月即四、五、六月,分别对应称为孟夏、仲夏、季夏。
夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。从中医的角度来讲,进补容应遵循“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。
对于反季节食品,要学会冷热平衡,如果夏季要吃羊肉火锅,最好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。

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