酒的密度和水的密度哪个大

水的密度比啤酒大。正常饮用水的密度为1克/毫升，而酒的密度和酒精度有关，酒精度越高密度越低，38度白酒的密度0.95119克/毫升，70度白酒的密度0.88551克/毫升，但其密度都比水小。

在同一条件下，水的密度大。因为啤酒主要成分是水、二氧化碳和酒精，二氧化碳和酒精的密度比都比水小。啤酒中有复杂的成分，包括酒精（乙醇），氨基酸，维生素，矿质元素、二氧化碳等。

啤酒的成分其中水占95%以上，不同工艺，不同厂家甚至不同生产批次其成分都有些许变化，这也会导致其比重的微量变化，但在生产和质量上属许可范围。但最终密度结果都是比纯净水小的。

啤酒比重小,所以同体积啤酒比水轻。由于渗透压的原因,喝水，水份会大量进入体细胞；不能尽快排除体外。而啤酒中的麦芽糖、维生素、倍它葡聚糖等物质的浓度比细胞内的浓度高，有利于这些物质进入细胞，而大量水份不能进入细胞，而是由肾再经膀胱迅速排除体外。所以你可以多喝些啤酒，却不能喝下同体积的啤酒。

啤酒是以大麦芽和水为主要原料，酒花为香料，经过酵母发酵酿制而成，是一种富含二氧化碳、低酒精度、营养丰富的饮料。喝酒肯定是有好处，当然也有一些不利的地方，具体的有以下几个方面： 1、好处很明显，夏天很多人喝凉啤酒，能起到解渴提神的效果。啤酒中的含水量高达90%以上，具有较好的解渴效果。啤酒中的有机酸具有清心提神的作用，适度饮用可以刺激神经，减少过度兴奋和紧张情绪，促进肌肉松弛。另外喝啤酒能帮助促进消化。酿造啤酒的主要原材料是大麦、醇类、啤酒花和一些多酚的物质。人体摄取啤酒之后，其中的啤酒花和麦芽中含有的丹宁能够促进胃酸、激素的分泌，加上二氧化碳的刺激，从而刺激胃液的分泌，提高一定的消化能力。

啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2%-5%。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6°-8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低(为2%左右)，最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°-12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5%左右;14°-20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5%，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。