茶的作者是谁

《茶》是南宋诗人郑清之创作的一首七言绝句。

原文

书如香色倦犹爱，茶似苦言终有情。

慎勿教渠纨绔识，珠槽碎釜浪相轻。

作者简介

郑清之(1176年-1251年)字德源，初名燮，字文叔，别号安晚，庆元道鄞县(今浙江宁波)人 ，郑覃之孙，郑洽玄孙，宋孝宗淳熙三年出生，嘉泰二年(1202年)进士及第，曾和史弥远一起议定废济王赵竑而立理宗为皇帝，历官光禄大夫，左、右丞相，太傅，卫国公(齐国公)等。曾三次担任宰相，第三次担任宰相时，年事已高，政事都由他的妻子、儿子处理，使那些被废罢的人都趁机用贿赂的手段得以任用，被世人所轻视。

郑清之不喜欢树立异己，端平年间正人君子被任用便是其主张;还曾极力挽留触犯过自己的汤巾、任用弹劾过自己的徐清叟一起执政、赵葵视师一年多请求辞官时自动让位，皇上同意后赵葵却始终没来任职。

淳佑末年，元兵大举侵宋，郑清之进《十龟元吉箴》劝帝励精图治，未能实施，而后退仕隐居，卒于宋理宗淳佑十一年，年七十六岁，谥忠定。其代言奏对，大多不保存底稿，撰有《安晚集》六十卷。

茶叶保存方法

1、最简单的冰箱保存

将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、最普遍的铁罐存放法

将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

3、最方便的复合薄膜袋贮藏法

将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

4、最实用的保温瓶贮藏法

将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。