鸵鸟是不是国家保护动物

鸵鸟肉营养价值非常高，一般的羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪，为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病，一些人不得不控制吃肉。

鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ，每100克组织中含57毫克至65～ 68毫克之间。 脂肪含量是牛肉的3分之1，是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍，是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍，是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍，是鸡肉的6倍。

鸵鸟的形态特征

1、非洲鸵鸟体长约为183-300厘米，体重130-150千克，身高240-280厘米，长相很奇特，像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部，上面有一张由数片角质鞘所组成的、短而扁平的三角形的嘴，下嘴略呈粉红色，上嘴沾黄色，还有两只如同青蛙眼一样的褐色大眼睛，炯炯有神。胸骨扁平，躯干粗短，没有龙骨突起，上面生有一对显得与身体很不相称的短翅膀，没有飞羽，已经退化，不能飞翔。

2、成年雄鸟羽毛为明显黑白色，翅羽及尾羽为纯白色，大多数公鸟在颈部裸毛下缘还有一圈白毛，颈部稀疏的细羽中裸露出桃红色或蓝灰色皮肤，雄鸟体形较雌鸟大，成年雌鸟全身羽毛多数为灰褐色，嘴壳及双腿无桃红色，幼鸟羽毛为刺状浅黄色软毛，毛顶端为黑色，颈部带有黑色的斑点。

3、鸵鸟视力佳，一个眼球重达60公克，可看清3-5公里远的东西，其瞬膜（第3眼睑）有阻挡沙砾及保护眼睛之功能，强壮的腿上是没有羽毛的，用2趾站立，大的那个就像是蹄，能够应付突来危险而快速奔跑。其卵较大，颜色似鸭蛋，长15-20厘米，重达1400克，卵壳甚坚硬，可承受住一个人的重量，其孵化而成的幼鸟在体型上与家鸡相差无几，雌鸟灰褐色，雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。

鸵鸟的生活习性

非洲鸵鸟有发达的气囊和良好的循环系统来调节体温，具有异常的耐热性，能够适应干旱的气候，即使气温高达56℃仍然能在酷暑的日光下寻觅食物，也能够几个月不饮水，在清晨和黄昏活动最为频繁，性情机警而多疑，听觉、视觉都很灵敏，叫声响亮而重浊，如同狮吼一般，喜欢结群，通常为10-15只，如有雏鸟和幼鸟时可以达到40-50只。

它们的食性很杂，以植物的茎、叶、果实等为主，特别是寄生的匍匐植物、开花的灌木、地面蔓生的葫芦科植物和野生无花果等，也吃软体动物、昆虫、小型爬行类、鸟类和哺乳类等，同时吃进一些砂粒，以帮助消化。喜欢与羚羊、斑马、角马、长颈鹿等草食性兽类混在一起觅食，能够吃到斑马等大型兽类惊起的昆虫、小型啮齿动物和爬行动物等。

鸵鸟的繁殖

鸵鸟筑巢于地面，所有的雌鸟将卵生在同一个巢穴中。每只雌鸟产卵10-12枚，每窝的卵数可以达到25-30枚。卵大，黄白色，大小为152×203毫米，卵重1300-2000克左右。白天雌鸟孵化，夜晚雄鸟承担。孵化期为40-42天。雏鸟为早成性。3岁性成熟，寿命为60年。