夏日饮食注意事项2021

炎炎夏日，汗流浃背。此时来一杯冷过的饮料，感觉是非常舒服的。但是如果人体所接纳的“凉”超过自身脾胃的适应能力，则会害病。

冷饮病介绍

人体所接纳的“凉”超过自身脾胃的适应能力，则解暑不成反成致病，造成消化道血管收缩，致使胃壁黏膜呈缺血状态，影响消化功能，引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。

而且大量冷食入口后，咽喉黏膜遇冷收缩，抵抗力降低，使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入，容易引起感冒等疾病。

除了不过量喝冷饮，还有哪些方法保护肠胃呢?

食用干净卫生的食品。如瓜果、蔬菜要洗净，未煮熟或过夜的食物最好不吃。

食用清淡、容易消化的食物，少吃烧烤、刺激类食物。

营养均衡，粗粮、细粮搭配吃，比如早上吃面食、豆浆，中午吃饭，晚上喝粥。

注意劳逸结合。合理安排作息时间、参加适量运动、保持健康心态，以增强身体免疫力。

急性肠胃炎四类食物不宜食用

1.油腻食物，如肥肉、奶油、煎炸食物等;

2.辛辣刺激性食物，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等;

3.硬质和高纤维食物不宜食用;

4.酸性食物和碳酸饮料等不宜食用;

上述这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。

盛夏时节，各种致病性细菌的繁殖速度快，食物容易腐烂变质。很多人习惯于把冰箱视作食品的“保险箱”，几乎把所有的菜品饮品都储存在冰箱中，然而，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。