武汉苏梅花园好吃吗 有哪些推荐菜
苏梅花园是一家地道的东南亚泰式料理餐厅，目前武汉有多家分店，现如今东南亚地区已经成为了热门旅游的目的地，出去旅游少不了吃当地的美食，很多泰式美食深受大家的喜爱，例如冬阴功汤、咖喱、椰子鸡等。来苏梅花园，这些美食都可以让你一并吃到。
一、苏梅花园推荐菜
1、冬荫功汤
橘色的冬荫功汤最美味，每一口都有浓缩的精华感，苏梅花园妥妥的爆款，一年卖出10万份的销量。“正统出身”的冬荫功汤，不止有怡人酸辣，还有后劲回甜，锅底就非常讲究，慢熬6小时的高汤，鲜甜有营养，只是汤底就有十几种配料。南姜、香茅、柠檬叶、青柠、泰国辣椒等等，原材料全部从泰国当地采购。汤里的虾大个弹牙，是厄瓜多尔虾，那里纯净的水质，保持了虾味的鲜甜。
2、咖喱黄炒肉蟹
苏梅花园里的咖喱皇炒南非肉蟹，炒蟹的方式去繁就简，烹饪手法很简单，一道菜的重头戏，几乎都在原材料的配比和咖喱胆的炒制之上。咖喱胆是咖喱的精华，泰国咖喱不同与日本咖喱的清淡，印度咖喱的药味浓郁，味道更加香滑。新鲜的咖喱黄炒肉蟹，以肉质肥嫩丰腴著称，轻轻一拨，肥美的蟹腿肉就露出来了。
3、泰式炭烤猪颈肉
强行为大家安利一下泰式炭烤猪颈肉，要知道猪颈肉有“黄金六两”之称,肉脂如雪花般均匀分布，外脆里嫩的,再蘸一下秘制蘸酱，幸福感从味蕾中冉冉升起。炭烤美食，吃起来就觉得不够，那就上来大拼盘，各色小吃都有，兼顾每个人的口感。
4、椰子鸡汤
选用广东清远鸡，此鸡可是走地鸡中的战斗鸡，产于广东省清远市清新县，这种鸡是可是中放养生长，吃小虫喝露水长大的。特点就是皮薄骨软，皮下脂肪多呈金黄，肉质嫩滑，味道鲜美。椰子的甜融合了清远鸡的鲜，黄金组合，多喝不怕胖，越喝越漂亮。
