武汉吃螃蟹的地方有哪些 武汉好吃的螃蟹餐馆推荐
喜欢吃大闸蟹的人一定不少吧,十月到十一月正是武汉吃螃蟹的好时候。看着煮熟的橙黄色的螃蟹,撬开它的壳,看着里面满满的蟹肉和蟹黄,真是让人垂涎欲滴,再配上调好的酱料,不能再满足了。快来看看武汉有哪些好吃的吃螃蟹的餐馆吧。
地址:石牌岭路红岭公寓12号(省机电设计院对面)
价格:人均125元
武汉必吃榜上榜餐厅,强烈安利肥肥虾庄!也是小娘本人很喜欢的一家餐厅,不论是夏天的小龙虾,还是秋天的螃蟹,都不会踩雷。对了,他家的烧烤/凉拌皮蛋、毛豆也都很好吃!不说了,容我擦擦口水......(认准石牌岭总店)
蟹神咩咩特色海鲜
地址:汉阳锦绣二路税务小区30号(拦江路地铁口)
价格:人均83元
这家也是武汉必吃榜上榜餐馆,算是汉阳最有名的一家店了。开在马路边,门头很小,红色招牌,非常醒目。招牌香辣蟹钳,几乎桌桌必点。除此之外,招牌牙签肉、爆炒花甲、汤包都是这家的招牌。
如何挑选大闸蟹?
1.首先我们买大闸蟹要买那种活得有活力的;
2.再观察蟹壳腹部颜色和纹路,如果颜色发黄,纹路粗壮厚实,则蟹肉越肥美,蟹黄越丰富,蟹壳腹部颜色发白,表示蟹领较小,蟹黄蟹膏可能不是很充足;
3.再看蟹身蟹腿上是否长有绒毛 ,长了绒毛的大闸蟹蟹龄较大,肉质紧实鲜美,蟹黄蟹膏的质量也比较高,口感会比较好。
小贴士
由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。