咖啡粉会过期吗

咖啡粉会过期。市面上的咖啡一般分为咖啡豆和咖啡粉两种，其中咖啡豆要是保持干燥和未经烘焙的情况下，其保质期可长达两年之久，但要是经过烤制后，在密闭容器并置于阴凉干燥的室温环境下一般只能保存一个月。

而咖啡粉的保质期一般为一到两年左右，但具体的保质期也与其保存方式有关系，如果密封较好一般也可以保存至外包装上的有效期限，所以咖啡是会过期的。

咖啡的起源

“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”，意思是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

过期的咖啡粉怎么办

过期的咖啡粉就像过期的食品，对我们的身体健康是弊大于利的。但是，其实很多时候，咖啡粉还没有用多少就会过期了，这个时候，咖啡粉不应该直接扔掉，过期的咖啡粉对我们的生活还是有些效用的。

1.清洁作用。咖啡粉中的咖啡渣可以起到去除死皮、清洁皮肤的作用，咖啡因也对于脂肪的燃烧有促进作用。

2.除味功能。将咖啡粉放置于衣柜、鞋柜等容易产生异味的地方，可以有效地清除异味，清新空气。

3.卫生作用。咖啡粉可以有效地帮助去除厨房中地油脂污垢，对于锅盖和炉灶的保养和维持也具有一定的作用。

4.施肥功能。咖啡粉中具有的丰富的金属元素，对于植物的栽培起到一种天然的施肥剂的作用，同时它还可以减少昆虫对植被的伤害。

储存咖啡粉的方法

实话说，我们当中有多少人犯有购买预磨咖啡粉的罪行。最理想的情况，我们所有人都会选择购买整粒咖啡豆，然后在冲泡之前进行研磨。但是我明白，当您想让孩子们早上出去玩时，我们中的有些人根本没有时间去称重，磨碎和达到所有这些咖啡冲泡率。所以研磨咖啡粉很方便，但是您应该如何存储研磨的咖啡粉以确保其保持新鲜。

这可能有点棘手。

研磨咖啡的问题在于，打开新包装袋后，时钟就会滴答滴答流逝，如果没有正确存放，包装袋内的咖啡粉将在数小时内变质。即使这样，如果您很幸运的话，您在几周内还有可口的咖啡。磨碎的咖啡粉很快失去新鲜度的原因是由于有更多的表面暴露在空气中（氧气）。简而言之，由于咖啡豆已磨碎，因此没有保护性外层可以锁定咖啡品质。

因此，这使我想到了如何储存咖啡粉。首先，如果您必须购买预磨咖啡粉，我建议您购买较小的桶装或小包。打开后您尽可能在一周内用完。如果您坚持要购买大量的预磨咖啡粉，则建议与使用咖啡豆的建议几乎相同。