面碗一般几寸

家里吃面的碗一般12寸较合适。根据每个人胃口大小也可以选择需要多大的碗。胃口大的买大点的，胃口小的买小点的。从专业角度来说，吃面条首先碗一定要大，如果家里有尺子的可以量一下，最好别小于18厘米，以碗口和面部差不多大为标准。家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。

其实，面碗之所以要求比较大，主要是因为无论是汤面、干拌面，还是油泼面，用大碗来吃都更为方便，面条放在小碗里堆得满满的，无法将面进行搅拌，面条容易黏住，吃起来也很不方便。

对于面馆来说，大碗的面让顾客看起来更实惠，有的面馆还会用这个作为吸引人的招牌，不过要注意的是，面馆的面碗虽然看起来很大，但一般是上宽下窄的，这样的设计主要是为了让面碗里的面看起来较多，放下去二两面看起来有三两面那么多。

面碗种类

1.骨瓷碗

骨瓷碗是比较常见的一种碗，骨瓷的质感相对来说是比较高级的，会比传统瓷器的质感要好，而且具有非常良好的透光性，会呈现出一种高雅的感觉，同时，骨瓷的可塑性是非常高的。

2.陶瓷碗

陶瓷碗的颜色看上去是灰色，或者是棕褐色的，质地相对来说会比较厚松一些，但是陶瓷碗是比较容易破碎的，一般中式饮食的时候，大家都会使用陶瓷碗。

3.强化琉璃碗

这种碗具有不易破损的特点，因为它的质地相对来说是比较坚硬的，而且也非常的轻薄，很适合现在的年轻人使用，当然价格也会稍微昂贵一些。

4.玻璃碗

玻璃碗看上去虽然没有水晶碗那么光芒四射，但是看上去也是非常自然清澈的，所以当我们使用玻璃碗来盛东西的时候，可以很轻易地通过碗看到碗里面的东西。玻璃碗的价格是比较实惠的，但是也比较容易破碎。