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螺蛳粉吃完胀气是为什么

螺蛳粉吃完胀气是为什么

螺蛳粉吃完胀气的原因:吃了螺蛳粉胀气可能是由于胃肠道消化系统紊乱,导致吃了的食物没有及时消化,堆积在胃里引起了胃痛,胃胀。可以喝一点温水,然后顺时针打圈按摩腹部,帮助食物消化。也可以在医生的指导下,口服一些吗丁啉,奥美拉唑,兰索拉唑等治疗胃病的药物。

胃胀气与胀痛,是肠胃毛病中相当常见的。当空气进入体内,人体本能会有打嗝或是放屁的反应,来排出多余的气体,一般来说成年人每天都会排气约10-18次,若有异常不管是排气的次数太多或是没有排气,都会造成异常的胀气。

螺蛳粉吃完胀气的原因

吃了螺蛳粉胀气可能是由于胃肠道消化系统紊乱,导致吃了的食物没有及时消化,堆积在胃里引起了胃痛,胃胀。可以喝一点温水,然后顺时针打圈按摩腹部,帮助食物消化。也可以在医生的指导下,口服一些吗丁啉,奥美拉唑,兰索拉唑等治疗胃病的药物。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。

螺蛳粉采用柳州的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。不过它虽然叫螺蛳粉,但里面并没有螺蛳,得名螺蛳粉是因为汤料是用螺蛳熬成的,精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,在熬制完成后会将螺蛳肉捞出丢弃。不过现在也有一些螺蛳粉店会给螺蛳粉里加上螺蛳。

螺蛳粉的臭味来源于配料中的酸笋,味道独特的柳州酸笋一般选用新鲜的大头甜笋,加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右,作为一种腌制发酵食品,酸笋在发酵过程中会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质——对甲苯酚,这种物质有一种特殊的臭味;另外,螺蛳粉的汤底经过螺蛳肉熬制也会散发出一股独特的味道,两者相加就形成了一股让许多人欲罢不能的独特臭味。

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