带鱼,备用,秘制,胡椒粉,烧热，1、将鱼洗净、剖好、两边各拉3刀。 2、用适量的食用油或香油、姜丝、葱末、盐、鲜酱油（不要老抽，有蒸鱼专用酱油更好）涂抹里外，放20--30分钟，充分进味。 3、将蒸...
