臊子面

臊子,臊子面,肉丁,北方,卤子，臊子面的臊子是指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤子。北方河南，山西，陕西，甘肃一带一般都说臊子，而不说卤儿。臊子是一种特殊的做法，多...

山西最传统的面食推荐，山西传统面条，，山西面食非常出名了，小编大学食堂有一家就是做山西手工面的，味道非常好，小标因为不能吃辣，一般都会吃番茄肉丝的胶头，真的非常热乎，冬天吃一碗心里特别暖。那么山...

宁夏美食推荐，宁夏美食，，宁夏是一个美丽的自治区，旅游的人们地点，不光景色美，美食也很多。他们主要以牛羊肉为主，面粉为主。那么，宁夏有什么好吃的美食呢？小编马上推荐给大家~羊肉臊子面羊肉臊子面是...

西安户县民情风俗，西安户县民情风俗,凶吉，　　一、春节 农历正月初一过春节，家家贴对联、放爆竹，除旧布新，家人团聚在一起，欢渡新春佳节。除夕迎祖宗，供年神，晚上放爆竹封门，通宵守岁。初一拂晓吃长面...

宝鸡西府冬醋，宝鸡西府冬醋,凶吉，　　冬醋是西府一个历史悠久的特产，它味长淳厚，酸里透香，香中夹甜，颜色清亮，黑里透红，粘而不浑。特别是头茬醋，舀一点往下一倒吊线线。这种醋只要保管得法，放上几年也...

陕西臊子面，陕西臊子面,凶吉，臊子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，为西府名小吃。臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸...