鸭胗

鸭胗,鸭肫,鸭肾,营养成分,肉壁，鸭肾不是鸭胗。鸭肾是指鸭子的肾脏，也叫鸭宝，而鸭胗一般指鸭肫，即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。所以鸭肾不是鸭胗。鸭肫的主要营养成分...

卤肉,卤制时间,，卤水,卤制,火焖,小火煮,鸭胗,鸭头,期限,常见,水后,熄火，30分钟-1小时一般来说，只要卤够半个小时了，肉基本上就入味，并且可以享用了，但是如果还想让肉更加入味一点，那就需要再卤的时...