月饼

  • 中秋节的习俗

    中秋节的习俗

    中秋节的习俗,中秋节的习俗,凶吉,http://www.tech-food.com 2005-8-9 中国食品科技网 中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。 赏月 在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载...

  • 月饼文化

    月饼文化

    月饼文化,月饼文化,凶吉,http://www.tech-food.com 2005-9-7 16:57:00 中国食品科技网 中秋节作为中华民族传统节日,月饼作为中华民族的一种节日美食,有很长的历史。 月饼亦称团圆饼,《燕京岁...

  • 如何品尝月饼

    如何品尝月饼

    如何品尝月饼,如何品尝月饼,凶吉,http://www.tech-food.com 2005-9-7 17:39:00 中国食品科技网 中秋佳节,家家都要吃月饼。但是,吃月饼也是有讲究的: 一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼,应按...

  • 团圆之意

    团圆之意

    团圆之意,团圆之意,凶吉,http://www.tech-food.com 2005-9-8 9:38:00 中国食品科技网 至于月饼何以能寓团圆之意。苏东坡绝句“但愿人长久,千里共婵娟”,已经道出了人们中秋吃月饼盼团圆的愿望...

  • 月饼千古由来

    月饼千古由来

    月饼千古由来,月饼千古由来,凶吉,http://www.tech-food.com 2005-8-9 10:15:00 中国食品科技网 月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取...

  • 保健月饼

    保健月饼

    保健月饼,保健月饼,凶吉,http://www.tech-food.com 2005-9-8 9:28:00 中国食品科技网 随着人们生活质量的提高和追求食品保健功能的人不断增多,保健月饼 开始走俏。在今年五彩缤纷的月饼市场中...

  • 中秋食俗

    中秋食俗

    中秋食俗,中秋食俗,凶吉,http://www.tech-food.com 2005-8-9 10:05:00 中国食品科技网 八月十五中秋佳节,正是春华秋实,一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒,怀着丰收的喜...

  • 专家细说由来 中秋为何吃月饼

    专家细说由来 中秋为何吃月饼

    专家细说由来 中秋为何吃月饼,专家细说由来 中秋为何吃月饼,凶吉, 中秋这天,家家户户都要吃月饼,那么,中秋节为何要吃月饼呢?专家日前对此进行了解释。 天津市天文学会理事赵之珩介绍说,月饼,又称胡...

  • 中秋吃月饼的味道

    中秋吃月饼的味道

    中秋吃月饼的味道,中秋吃月饼的味道,凶吉, 说回今年的中秋节。2011年中秋节假为9月10日至12日,其中9月10日为教师节,是周六;9月12日为农历中秋,是星期一。今年中秋不做借公休的调整。因此,虽然传统...

  • 源自祭品的中秋月饼

    源自祭品的中秋月饼

    源自祭品的中秋月饼,源自祭品的中秋月饼,凶吉, 其实,与其说月饼是“中秋食品”,不如说它首先应该是“中秋祭品”。与当下国人的认识截然不同的是,月饼首先不是给“人”吃的,它首先是给“月神”吃...

  • 渐行渐远的福鼎饼花

    渐行渐远的福鼎饼花

    渐行渐远的福鼎饼花,渐行渐远的福鼎饼花,凶吉, “如果能将饼花和旅游产品相结合,应该会有一线生机。”77岁的马树霞在中秋节里如是说,他目前是福鼎饼花的唯一收藏者。饼花源于清代,是福建福鼎民...

  • 中秋节为什么吃月饼

    中秋节为什么吃月饼

    中秋节为什么吃月饼,中秋节为什么吃月饼,凶吉,   清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油...

  • 中秋节的食俗---中秋节吃什么

    中秋节的食俗---中秋节吃什么

    中秋节的食俗---中秋节吃什么,中秋节的食俗---中秋节吃什么,凶吉,中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国...

  • 中秋月饼的传说

    中秋月饼的传说

    中秋月饼的传说,中秋月饼的传说,凶吉,月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。 元朝末年,汉人打算起来反抗蒙古...