鱼肝,河豚,班鱼,烹制,食材，班鱼这种食材有什么特点呢？班鱼，即斑鱼，形似河豚略小，背青色，有苍黑斑纹，无毒。斑鱼似河豚, 却与河豚不同。斑鱼身长不过三寸，中秋前后最肥美，桂花开时斑鱼群游于太湖 木渎...
