菠萝啤是啤酒吗

问：菠萝啤是啤酒吗

来自安徽省马鞍山市的网友玄冰晓昕的解答：

菠萝啤是啤酒。菠萝啤全称菠萝啤酒，是以菠萝、麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香与菠萝结合而生产出的一种菠萝味的啤酒，经蒸煮、糖化、发酵精制而成，果香浓郁，营养丰富，所以菠萝啤是一种口味独特的啤酒，菠萝啤也是有酒精含量的。 制作流程

菠萝啤酒是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。

功效

菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。

生产方式

每吨酒加0.5-3公斤菠萝啤酒基料，在啤酒过滤后加入清酒罐中。