蓝莓的含糖量多少

蓝莓的含糖量一般是在12—14之间，在水果的含糖量中，蓝莓的糖分也确实不算低的。

在蓝莓中是具有大量花青素的，而花青素这样的物质功效很强，这种物质最重要的功效就是帮助我们促进人体视网膜细胞健康。

常见水果含糖量排行榜

1、含糖量4—7%:西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷。

2、含糖量8——10%:鸭梨、柠檬、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃、菠萝等。

3、含糖量9—13%:苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝、香瓜等。

4、含糖量14——19%:柿子、香蕉、鲜桂圆、石榴、杨梅、甘蔗汁等。

5、含糖量20——25%:鲜枣、海棠、红果等。

吃蓝莓的禁忌

新鲜的蓝莓有轻泻作用,腹泻时请勿食。患有肾脏或胆囊疾病还没有恢复的朋友,要避免摄食太多的蓝莓,因为蓝莓中的草酸盐积累太多会影响患者身体治愈。此外,草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收,因此日常都要补充钙质的朋友须避免将蓝莓和钙片、高钙牛奶此类食物一起食用,最好能隔开2-3小时食用。

蓝莓的功效

1、多吃蓝莓可以保护眼睛、增强视力。因为蓝莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以吃蓝莓可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。

2、蓝莓可以增强人体自身免疫力,增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓是一种高纤维的水果,据医学数据显示,每145g蓝莓果中至少含有纤维,因此蓝莓完全可以作为人们日常饮食中纤维的良好来源。

3、蓝莓能够抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管等疾病。因为蓝莓含有相当多的钾,而钾能帮助人体体内的液体维持平衡,而热量并不高,只有80个卡洛里。

4、蓝莓具有抗氧化功能,能够帮助人们减缓衰老。蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力属于较强的。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。