橙子是碱性还是酸性

橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

江西赣州（赣南脐橙）

每年的11月，爱吃橙子的我，家中冰箱都会囤满一种来自江西赣州的橙子——赣南脐橙。赣州位于江西省的南部，赣江的上游。这个地方四季分明，气候温暖湿润，土质偏酸性，土壤中富含多种微量稀土元素，非常有助于橙子香气的聚集和糖分的累积。

作为中国国家地理标志产品的赣南脐橙，个头较大，果皮颜色偏橙红色，要比一般的橙子颜色深一些，轮廓呈椭圆形，单个重量一般在半斤左右，吃起来口感又脆又嫩，香甜可口，带有浓郁的橙香味。

湖北秭归（秭归脐橙）

秭归，隶属湖北省宜昌市，地处湖北省的西部，属于长江三峡山地地貌，气候温暖湿润，降雨量充沛，有“中国脐橙之乡”的美誉，也是战国时期大诗人屈原的故乡。秭归当地污染较少，空气清新，水质干净，土壤肥沃，非常适宜脐橙的生长。

产自秭归的秭归脐橙，是当地知名的特产，也是中国国家地理标志产品。秭归脐橙果大无核，肉脆汁多，酸甜适口，也是橙子爱好者们的心头好。相传在2000多年前，诗人屈原曾在这里写下了名篇《九章.橘颂》，借歌颂橘树来表达自己的理想和抱负。

广东廉江（廉江红橙）

廉江，位于广东省西南部，由广东省湛江市代管，是盛产水果的宝地，因此还有“百果之乡”的称呼。廉江地处雷州半岛的北缘，为花岗岩成土母质的土壤，加上日照充足，给这里红橙的生长，提供了很好的天然条件。

廉江红橙，又被叫做红江橙，是经多年嫁接与改良后得到的品种，在国内外都非常出名。和其它橙子相比，廉江红橙的果皮较薄，果肉呈红色，吃起来酸酸甜甜，嫩滑化渣，并在2004年时被正式评为中国国家地理标志产品。

重庆奉节（奉节脐橙）

奉节，位于重庆市的东部，自古就有“西南四道之咽喉，吴楚万里之襟带”之说。这个地方处于三峡库区，日照时间较长，土壤中富含钾元素和硒元素，加上气候条件独特，因此也就成就了中国国家地理标志产品“奉节脐橙”的独特口感。

奉节脐橙的果形呈圆形或椭圆形，果皮多为深橙色，单果重量一般在180克到250克左右，果皮稍微厚一些，但是口感非常好。奉节脐橙吃起来脆嫩化渣，无核少络，甘甜爽口，让人回味无穷。

湖南洪江（黔阳冰糖橙）

前面提到的脐橙、红橙，属于橙子里的不同品种。接下来要说到的“冰糖橙”，也是橙子里非常受欢迎的一个品种。冰糖橙的原产地在湖南省洪江市，为了区别其它地方引种的冰糖橙，洪江当地产的冰糖橙被命名为“黔阳冰糖橙”。

作为中国国家地理产品的黔阳冰糖橙，成熟期一般在每年的11月中旬。成熟后的黔阳冰糖橙，果皮呈橙黄色，肉质脆嫩，皮薄汁多，吃起来口感非常甜，绝对对得起它的名字， “冰糖橙”。

四川内江（资中血橙）

资中，隶属四川省内江市，地处四川盆地沱江中游的“腹心”地带，自然条件优越，适宜柑橘种植的紫色土壤居多，土质肥沃，可以说是老天赏赐的一个非常好的橙子产地。中国国家地理标志产品资中血橙，正是产自这里。