豆腐

土家婚俗“拦车马”，土家婚俗“拦车马”,凶吉，　　迎风仪式完毕，新娘即将登堂。新娘登堂之前要举行“拦车马”仪式。传说新娘带有煞气，拦车马即回避煞气，所以又叫“回煞”或&...

井冈山冬至节庆活动，井冈山冬至节庆活动,凶吉，　　冬至节当地群众利用冬至节纪念祖宗、扫墓、整修坟墓。也是土籍民间“腌”、“腊”、“霉”的好时节。有句俗...

太平洞瑶族习俗，太平洞瑶族习俗,凶吉， 崇高的女性地位 　　在阳山县秤架民族乡太平洞瑶族的各个村寨里，女性的地位是崇高的。他们祭祀的神，除了盘古，虽是男性，因其为瑶族的始祖，自然需要供奉，其余大...

佛山的 “ 鬼节 ”，佛山的 “ 鬼节 ”,凶吉，佛山的鬼节，有名为烧衣节，节期由农历七月初一起至十五日止，民间习俗可择日在家中举行祭祖夜间在门前焚烧排列香烛，冥镪和纸衣鞋等物，并摆列素斋、茶、酒...

河源客家过年的风俗，河源客家过年的风俗,凶吉， 　　过年 　　"百节年为首"，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年。九、十月开始晒番薯...

长白山冬俗，长白山冬俗,凶吉，冰雪，给长白山区带来了寒冷，也使这里的人们养成了与冰雪相依为伴的生活习俗。每到冬季，人们就开始作粘豆包、蒸年糕、打豆腐，放进大小缸里冻起来，随吃随取。进入腊月，家...

八月十五洗井节，八月十五洗井节,凶吉，在浙江书坊一带，中秋节又叫洗井节。这一天，书坊人都会把村里每一口井清洗一遍，然后放入茶叶和小鱼，这风俗一直流传到现在。书坊早先叫做书林县，在市街边有一家...

山东春节习俗，山东春节习俗,凶吉，孔府年节孔府年节有一些和民间不同的地方腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥...

旧时冬至习俗，旧时冬至习俗,凶吉，　　提起过“冬至”，我就会想起“穷过渡”那阵子，因为这天可以改善伙食“打馋虫”——吃水饺了。那时猪羊肉是奢侈品、稀罕物，连想都不敢想。但祖母心灵手巧，会包...

乾隆遇雨吃出名菜“鱼头豆腐”，乾隆遇雨吃出名菜“鱼头豆腐”,凶吉，鱼头豆腐　　清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾多次巡行江南。有一年，他来到杭州巡游。一天上午，他忽然心血来潮，悄悄微服...

江湾古镇 豆腐架上的风情，江湾古镇 豆腐架上的风情,凶吉，　　豆汁与石膏的相遇，是豆腐诞生的奇缘。在两千多年前，淮南王刘安怎么也不会想到，自己无心插柳竟成了豆腐的祖宗。纯白粹美、鲜嫩滑爽的...

遵义豆花面，遵义豆花面,凶吉，遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面创制于20世纪初。遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口味属于咸鲜。遵义豆花面柔软滑爽，辣...

那些回味无穷的菜名，那些回味无穷的菜名,凶吉，金庸在《射雕英雄传》中描述过一道蒸豆腐的菜肴，是黄蓉做给洪七公吃的。黄蓉用家传“兰花佛穴手”的功夫，将嫩豆腐削成24个小圆球，放入一只挖了24个...

腊八节的起源，腊八节的起源,凶吉，农历十二月初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许...

毛豆腐 徽州传统美食，毛豆腐 徽州传统美食,凶吉，徽州菜讲究“重油、重色、重火工”，当地的段子则说徽州菜“严(盐)重好色，轻度腐败”，而“毛豆腐”就是“轻度腐败”的代表。“毛豆腐”是黄山市一...

烹饪豆腐时不碎散的小窍门，烹饪豆腐时不碎散的小窍门,凶吉，之前好几个博友都问过，烧豆腐怎样才能不碎散呢？这里一并回答了好了～～～红烧豆腐不碎散的几个注意事项～～～ 用来烧制的豆腐，选料的时候注意选用老...

春节习俗：腊月二十五磨豆腐和糊窗户，春节习俗：腊月二十五磨豆腐和糊窗户,凶吉，据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。...

独特的食血习俗，独特的食血习俗,凶吉， 李春风 中国是个多民族的国家，加上其幅员辽阔，造就了各族人民的饮食习惯大不相同，即使同一种原料，所食用的方式也不尽相同，就“血”而言，我们汉族人习惯放在...

腊八节的由来和习俗，腊八节的由来和习俗,凶吉， 腊八节的来历农历十二月初八（农历十二月被称为腊月），是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新...

黑龙江过春节（过年）有哪些习俗？，黑龙江过春节（过年）有哪些习俗？,凶吉，2014-1-17 16:47:00 中国食品科技网 北方过年，有一个影响极为广泛的俗语：“二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二...

安徽的节令习俗，安徽的节令习俗,凶吉， 腊八：农历十二月初八是腊八节，因农历十二月称“腊月”，故名。“腊八”一过，春节临近，家家户户要从腊八这天起，清扫屋宇灰尘。当天要吃腊八粥，黟县、休宁县北乡...

白族饮食习俗，白族饮食习俗,凶吉， 白族日常饮食以一日三餐为主，农忙或节庆用则增加一次早点或午点。平坝地区多以大米、小麦为主食，山区常吃玉米、洋芋和养麦。主食一般蒸作干饭，下地携带。此外也...

春节习俗——山东，春节习俗——山东,凶吉，　　孔府年节 　　孔府年节有一些和民间不同的地方， 　　腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户...

腊月廿五 接玉皇照田蚕赶乱岁，腊月廿五 接玉皇照田蚕赶乱岁,凶吉， 　　腊月二十五是中国农历的十二月(又称腊月)二十五的俗称;春节传统习俗之一。岁末年终，人们有了闲暇与积蓄，对于平时难得有精...

十二星座最单纯的排行榜，十二星座最单纯的排行榜,凶吉， 　　下面就来看看12星座中谁最单纯。第一名：白羊座白羊座做事认真，可是做什么事情的时候也不考虑后果，而且还一根筋，自己都要努力的去争取，哪...