菠萝拿什么水浸泡

问：菠萝拿什么水浸泡

来自黑龙江省黑河市的网友水蓝公子的解答：

用盐水，放一点就行

食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。